-
5
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
31
Ïðîöèòèðîâàëè
-
1
Ñîõðàíèëè
-
Âòîðíèê, 09 Îêòÿáðÿ 2012 ã. 18:24
+ â öèòàòíèê
loriskap âñå çàïèñè àâòîðà
Ïîæàðèòü ìÿñî... Êàê-òî áàíàëüíî, à äàâàéòå ìû åãî çàâåðíåì â òåñòî? Ðàçíîå: ïðåñíîå, ñëîåíîå, êàðòîôåëüíîå, ïðÿíîå, äðîææåâîå ñ ÷åñíî÷êîì...
Ìÿñî â «ïðÿíîì» òåñòå ñ ëóêîì
Íà 5-6 ïîðöèé
Äëÿ òåñòà: 2ñò. ëîæêè ìóêè, 3-4 êàðòîøêè, 1 ëóêîâèöà,1 ÿéöî, çåëåíü ïåòðóøêè è óêðîïà, 20 ã. áåêîíà â íàðåçêå,30 ã. òåðòîãî òâåðäîãî ñûðà, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî.
Äëÿ íà÷èíêè:
500ã êàðáîíàäà èëè ñâèíîé øåéêè, ñîëü.
Ãîòîâèì:
×èòàòü äàëåå
-
13
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
57
Ïðîöèòèðîâàëè
-
1
Ñîõðàíèëè
-
Âîñêðåñåíüå, 30 Ñåíòÿáðÿ 2012 ã. 17:56
+ â öèòàòíèê
-
6
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
19
Ïðîöèòèðîâàëè
-
1
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 26 Ñåíòÿáðÿ 2012 ã. 18:33
+ â öèòàòíèê
loriskap âñå çàïèñè àâòîðà
Àâòîð ýòîãî øòðóäåëÿ Èðèíà Ëàòûøåâà èç Ìîñêâû,êîòîðàÿ ðàçìåñòèëà ñâîå ïðîèçâåäåíèå â êóëèíàðíîé ãðóïïå íà îäíîêëàññíèêàõ. ß î÷åíü ëþáëþ ãðèáû, ðåöåïò ìíå ïîêàçàëñÿ ïðîñòûì â ïðèãîòîâëåíèè. Äåëþñü...
Ïðèãîòîâëåíèå:
-
4
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
7
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 19 Ñåíòÿáðÿ 2012 ã. 15:58
+ â öèòàòíèê
loriskap âñå çàïèñè àâòîðà
Äà÷íèêè - íàðîä îáùèòåëüíûé, è â ñâîáîäíîå îò ðàáîòû âðåìÿ íå ïðî÷ü ïî-ñîñåäñêè ïîáîëòàòü è ïîäåëèòüñÿ ðàçíûìè ñîâåòàìè íàðîäíûìè ðåöåïòàìè, à òàêæå ðåöåïòàìè áëþä èç ñâîåãî äà÷íîãî óðîæàÿ.
Ó ìíîãèõ íà ñàäîâîì ó÷àñòêå îáèòàåò òàêîé ñîðíÿê, êàê - ìîêðèöà (çâåçä÷àòêà ñðåäíÿÿ), õîçÿåâà äàæå íå ïîäîçðåâàþò î ïîëåçíûõ ñâîéñòâàõ ýòîãî íèê÷åìíîãî ñîðíÿêà. Íî ýòî åùå íå âñå èç ýòîé òðàâû ìîæíî ïðèãîòîâèòü âêóñíåéøåå áëþäî äàãåñòàíñêèå êóðçå.
ÊóðçÅ (óäàðåíèå íà ïîñëåäíþþ ãëàñíóþ) – ôîðìîé ñõîæè ñ íà âàðåíèêàìè, íî îôðìëåíû êîñè÷êîé.
Âàðèàöèé íà÷èíîê ìíîæåñòâî - ñ òâîðîãîì è çåëåíüþ, ñ ÿéöîì (ÿéöà âçáèâàþòñÿ ñ æàðåíûì ëóêîì, äîáàâëÿþòñÿ êóñî÷êè ñóøåíîãî ìÿñà è êóðäþêà – áàðàíüåãî æèðà.), ñ ìÿñîì, ñ çåëåíüþ.
×èòàòü äàëåå
-
7
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
15
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Âòîðíèê, 18 Ñåíòÿáðÿ 2012 ã. 23:09
+ â öèòàòíèê
loriskap âñå çàïèñè àâòîðà
Îðèãèíàëüíûå ñìåñè è ñî÷åòàíèÿ îñåííèõ îâîùåé, ÿðêèå ðàçíîîáðàçíûå îêðàñêè è îòòåíêè – âñå ýòî òîëüêî â äîìàøíèõ êîíñåðâàõ è îñîáåííî â ñàëàòàõ.
Òàêèå ðàçíîöâåòíûå âêóñíûå ñàëàòû èç ïîìèäîðîâ, ïåðöà, áàêëàæàíîâ, êàáà÷êîâ, è ïîñëåäíèõ îãóðöîâ çèìîé âàì ïîêàæóòñÿ ñàìûìè-ñàìûìè âêóñíûìè äåëèêàòåñàìè.
Äàëåå
-
20
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
94
Ïðîöèòèðîâàëè
-
2
Ñîõðàíèëè
-
Ïîíåäåëüíèê, 17 Ñåíòÿáðÿ 2012 ã. 18:06
+ â öèòàòíèê
loriskap âñå çàïèñè àâòîðà

Íà 20 - 30 øòóê ïîíàäîáèòñÿ:
500ã. òâîðîãà
Ìóêà – 2 ñòàêàíà
ßéöî – 4
Ñàõàð – 6 ñò.ë.
Ñîäà, ãàøåííàÿ â óêñóñå – 1 ÷.ë.
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ñàõàðíàÿ ïóäðà, ñîëü[
Äàëåå
-
5
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
39
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïîíåäåëüíèê, 02 Èþëÿ 2012 ã. 21:53
+ â öèòàòíèê
loriskap âñå çàïèñè àâòîðà
Íåîáûêíîâåííî âêóñíûé è î÷åíü ïîëåçíûé íàïèòîê è â ëåòíþþ æàðó, è â õîëîäíîå âðåìÿ ãîäà!!!
(Ïîäñìîòðåëà â êóëèíàðíîé ãðóïïå íà ñàéòå "Îäíîêëàññíèêè", î÷åíü ïîíðàâèëñÿ, Ðåøèëà ïîäåëèòüñÿ).
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Íàðåçàòü íà ïëàñòèíêè êîðåíü èìáèðÿ (10 ñì.), ñëîæèòü â íåáîëüøóþ êàñòðþëüêó, çàëèòü 1,5 ñòàêàíàìè êèïÿòêà, çàñûïàòü 1 ñòàêàí ñàõàðà, äàòü íàñòîÿòüñÿ.
Èç 5 ëèìîíîâ âûæàòü ñîê (ðàçðåçàòü ïîïîëàì è ëîæêîé, âìåñòå ñ ìÿêîòüþ âûäàâèòü ñîê). Ñìåøàòü ñîê ñ ñèðîïîì èìáèðÿ, ðàçìåøàòü, ïðîöåäèòü. Ýòî - êîíöåíòðàò.
Âñ¸, ÷òî îñòàëîñü ïîñëå ïðîöåæèâàíèÿ, à òàêæå êîæóðó ëèìîíà ñëîæèòü â êàñòðþëþ è çàëèòü âîäîé, ïðîêèïÿòèòü, îõëàäèòü, ïðîöåäèòü. Ýòèì íàïèòêîì ìîæíî ðàçáàâëÿòü êîíöåíòðàò, ìîæíî ïèòü îòäåëüíî.
Íà 100 ìë ëèìîííî-èìáèðíîãî êîíöåíòðàòà íóæíî âçÿòü 100 ìë ëèìîííîãî íàïèòêà, ïîëîæèòü 6-7 êóáèêîâ ëüäà (ìîæíî äîáàâèòü ëþáûå ÿãîäû èëè ôðóêòû, ëèñòèê ñâåæåé ìÿòû). Áîæåñòâåííûé íàïèòîê ãîòîâ!