loriskap все записи автора

Необыкновенно вкусный и очень полезный напиток и в летнюю жару, и в холодное время года!!!

(Подсмотрела в кулинарной группе на сайте "Одноклассники", очень понравился, Решила  поделиться).

Способ приготовления:

Нарезать на пластинки корень имбиря (10 см.), сложить в небольшую кастрюльку, залить 1,5 стаканами кипятка,    засыпать 1 стакан сахара,   дать   настояться.

Из 5 лимонов выжать сок (разрезать пополам и ложкой, вместе с мякотью выдавить сок). Смешать сок с сиропом имбиря, размешать, процедить. Это - концентрат.

Всё, что осталось после процеживания, а также кожуру лимона сложить  в кастрюлю и залить водой, прокипятить, охладить, процедить. Этим напитком можно разбавлять концентрат, можно пить отдельно.
 
На 100 мл лимонно-имбирного концентрата нужно взять 100 мл лимонного напитка, положить 6-7 кубиков льда (можно добавить любые ягоды или фрукты, листик свежей мяты). Божественный напиток готов!