ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Этот пирог просто создан для любителей сыра! Вкусный, ароматный, дырчатый! Готовится очень просто, а получается восхитительным!

Ингредиенты:

- 4 крупных куриных яйца;

- 160 мл рафинированного растительного масла;

- 125 граммов маложирной густой сметаны 10-15%;

- 220 граммов качественной пшеничной муки высшего сорта;

- 300 граммов твердого сыра «Гауда» или «Российский»;

- 200 граммов брынзы или феты;

- 2.5 грамма пекарского порошка.

Технология приготовления:

1. Яйца тщательно взбиваем в пышную пену.

2. Муку пропускаем через ситечко вместе с пекарским порошком.

3. Твердый сыр измельчаем, натерев продукт на крупной терке.

4. Брынзу или фету крупно крошим руками.

5. Во взбитую яичную всыпать пшеничную муку вместе с пекарским порошком, влить сметану и растительное масло, добавить два вида сыра, все компоненты хорошо размешать, тесто солить надо с осторожностью - брынза сыр соленый.

6. Противень выстилаем пергаментной бумагой, промаслить растительным жиром.

7. Выкладываем сырное тесто на противень, разравнивая его лопаткой или ложкой.

8. Отправляем пирог в раскаленную духовку приблизительно на 35-40 минут, до появления аппетитной золотистой корочки.

9. Подавать сырный пирог нужно тепленьким.

А пока печется пирог, советую поиграть в интересные игровые автоматы http://play-fortuna.online онлайн казино Плей Фортуна. Здесь играют и выигрывают многие игроки. Главное - не упустить свой шанс на победу! Онлайн казино play-fortuna.online обеспечит всем желающим приятный отдых с возможностью хорошего выигрыша.