ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

8 из 10 популярных и респектабельных грилей величественно называются «Большое зеленое яйцо» или Big Green Egg. Какова история их происхождения? Что находится внутри этого волшебного прибора?

Вы будете благодарны, если купите зеленое яйцо гриль, который облегчит вашу кулинарную тропу. Официальный магазин керамических грилей http://biggreenegg-original.ru гарантирует бесплатную доставку, предоставляет широкий выбор аксессуаров, делится секретной информацией шедевральных рецептов и качественного сервиса.

А давайте посмотрим как появились керамические грили «зеленое яйцо». Для этого совершим путешествие во времени на 30 столетий назад и очутимся на азиатской земле. Мы находимся на японских островах. Именно здесь уже начинает восходить солнце. Разумные жители Японии используют глиняные печи «камадо», в которых хранят и готовят продукты. Это открытие позволило наслаждаться нежным вкусом пищи, которая при данном приготовлении не растеряла все важные и полезные свойства своих ингредиентов.

А теперь перенесемся во времени в 1950 год. В Японии на тот момент находились американцы в связи с военными действиями. Военных удивил необычный вкус блюд, приготовленных в необычных печках. Модели грилей «камадо» были перевезены в Америку. Через пятнадцать лет в городе Атлант начали производить первй гриль «зеленое яйцо» - Big Green Egg. Данные печи импортировались из Китая и Японии.
Американские технологи ставили себе целью сделать печи более совершенными, надежными, продуктивными и полезными. За счет разработок НАСА удалость достичь этой цели. Сегодня «Большое Зелёной Яйцо» – продукция, изготовленная из прочной керамики, окутанный глазурью, а также углём.

Как же функционирует Большое Зелёное Яйцо?

Этот товар имеет несколько важных функций:

1.Гриль.
2.Мангал.
3.Печь (русская, азиатская).
4.Духовой шкаф.
5.Тандыр.
6.Мультиварка.
7.Коптильня.

С помощью Big Green Egg  Вы можете жарить, печь, тушить, коптить, варить еду на своей территории, прикладывая для этого минимум сил и времени.

Стоит отметить экономичность топлива. Для приготовления обеда и ужина вам нужно не более 2 горсточек угля. Маленькая концентрация собственного угля Big Green Egg при горении создает очень малое количество дыма. Функционирующий горячий воздух делает процесс приготовление блюда в керамическом гриле очень быстрым при максимальной температуре. Температура, которая находится под блюдом - высокая, а над блюдом - низкая. Необходимо переворачивать еду во время готовки, если это не супы.

Если вы готовите на мангале или на металлическом гриле, вам придется постоянно мешать или переворачивать ингредиенты. В керамическом гриле такие действия можно делать реже за счет удержания тепла внутри. Тепло не рассеивается.
Нагретый воздух заодно с инфракрасным светом дают возможность качественной готовки. Блюда не сушатся, получаются сочными благодаря лишней влажности, образующейся во время горения угля в Big Green Egg. А дым в небольших количествах придает блюду восхитительный аромат.