barava все записи автора

Отбивные "Сюрприз" на праздничный стол.
Отбивные "Сюрприз" внесут разнообразие в ваше меню и очень помогут приятно удивить ваших гостей своим неповторимым вкусом. Любой праздничный стол только выиграет от рецепта отбивных "Сюрприз".В наши дни, когда такое разнообразие продуктов, мы каждый день кушаем вкусную, оригинально приготовленную еду. Хочется чего-то нового, неизведанного. Возможно этот рецепт поможет вам решить этот вопрос.

Готовим отбивные "Сюрприз".

Для этого нам понадобится мясо, как для приготовления отбивных. Постную свинину порезать на куски толщиной 1 см. Отбить и на 0,5 часа положить в пиво. Лук чистим и режем кольцами. Орехи, чернослив и курагу после обработки нарезаем кусочками, добавляем измельченные грибы, перемешиваем.

Выкладываем на на противень мясо, солим и перчим, сверху лук. На каждый кусок мяса с луком кладем смесь из фруктов и грибов, сверху посыплем тертыми сырками (замороженными) и польем майонезом. Ставим в духовку и запекаем 30-40 минут. Приготовленные отбивные выложить на блюдо и украсить зеленью.