Tosichka3 все записи автора

Очень вкусные, мягкие сливочные конфеты получаются по этому простому рецепту. Надеюсь, они вам понравятся и станут украшением вашего праздничного стола.

Состав теста:  6 яиц,  10 столовых ложек сахара,  2 столовые ложки несладкого какао-порошка,  2 столовые ложки воды, 10 столовых ложек муки 1 чайная ложка порошка выпечки.

 

Выпекаем в противне 30x35 см.

Готовим крем: в 2 дл молока смешайте 3 столовые ложки муки , 3 столовые ложки кукурузного крахмала , 8 столовых ложек сахара, 1 чайная ложка ванили . Нагрейте 1/2 литра молока , и прежде чем он начнет закипать, влейте смесь. Все хорошо перемешать венчиком, чтобы избежать образования комков и прилипания. Когда крем станет хорошим гладким, снимите с огня и добавьте 250 граммов сливочного масла.

Пока крем остывает готовим 3 чаши: первая с тертым белым шоколадом , вторая с черным тертым шоколадом и третья с кокосовой стружкой.

Затем подготовим в миске стакан кипяченой воды с небольшим количеством 'сахара и тертого лимона и апельсина. В другой миске подготовим нарезанные кольцами бананы.

Из выпеченного пирога вырезаем диски, которые делим на две части.

Оба ломтика замочим в лимонной воде, один ломтик покрываем кремом и положим кусочек банана, закроем вторым ломтиком и распространим крем по бокам.

Выкачаем одно изделие в кокосовой стружке, второе и третье изделие в белом шоколаде и в темном шоколаде. Сверху покроем растопленным шоколадом, продолжая таким образом: - изделие в кокосовой стружке - покрываем темным шоколадом - изделие в белом шоколаде - покрываем темным шоколадом - изделие в темном шоколаде - покрываем белым шоколадом.

Мягкие сливочные конфеты имеют такой красивый вид.