-Цитатник

Лечение сахарного диабета и лишнего веса с помощью психолога - (0)

Лечение сахарного диабета и лишнего веса с помощью психолога Существует 2 вида сахарного ...

Выбираем АКБ для автомобиля - (0)

Как выбрать аккумулятор для авто и где его лучше купить! Автолюбители часто ста...

Как легко превратить текст в картинку - (0)

Удобный сервис, который моментально превращает текст в картинки (для Инстаграм и не только) ...

Какие аналоги капсул Nespresso есть в России? - (0)

Какие аналоги капсул Nespresso есть в России? Ушедшая с российского рынка компа...

Владимир Валерьевич Сойфер отзывы - (0)

Владимир Валерьевич Сойфер отзывы   Подтяжка лица или как ее еще н...

 -Метки

hand made НОСКИ ажурные узоры спицами ажурный узор азартные игры амигуруми крючком аналоги кофе берет спицами бижутерия бисер бисероплетение бонусы бусины видео видео мастер-класс видео мастер-классы видео урок видеоуроки винтаж вышивка вышивка крестом вязаная одежда вязание вязание детям вязание для девочек вязание для детей вязание для собаки вязание женщинам вязание крючком вязание на лето вязание на спицах вязание от дропс дизайн вязание платья вязание свитера вязание спицами вязание спицами и крючком вязаный пуловер вязаный трикотаж геометрический узор демонтаж детская шапочка детям джемпер джемпер спицами джемперы джемперы спицами для дома домашний декор жакет жакет спицами жакеты жакеты спицами журналы по вышивке журналы по вязанию журналы по рукоделию игровые автоматы игрушки игрушки крючком игры индийские товары интерьер кавер-группа казань казино казино вулкан казино онлайн кардиган кардиган спицами кардиганы большого размера кардиганы спицами котенок крючком кофе кофточка кофточка крючком кофточка спицами крейзи вул кружево кулинария лечебные препараты мастер класс мастер-класс мастер-класс по вязанию мастер-классы мебель мода модели с описанием модное вязание мотивы крючком музыка музыкальная группа новогоднее новогоднее творчество новогоднее украшение новогодние игрушки новогодние поделки новогодние украшения новогодний декор новогодняя елка новый год новый год 2017 носки спицами одежда одежда вязаная на спицах онлайн казино паркетная доска платье платье крючком платье спицами платья поделки полезные советы праздничное платье спицами пуловер пуловер женский пуловер спицами пуловеры пуловеры спицами рейтинги рейтинги казино ремонт рестораны рукоделие ручная работа салфетка салфетки крючком свитер свитер спицами свитеры свитеры спицами своими руками сделай сам сертификация скачать бесплатно старда казино строительные работы схема схемы вязание спицами схемы вязания крючком схемы вязания спицами татарстан топ топ спицами топы топы спицами трифала туника туника спицами узоры узоры крючком узоры с ромбами узоры спицами украшение украшения уроки вязания фотоальбом французская кофточка хэнд мэйд цветок цветочный джемпер цветы цветы крючком шапка шапка спицами шапочка шарф спицами шитье юбка чайка спицами японские узоры

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Клуб_мастериц

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


Творожные корзиночки с ежевичным суфле "Розовые Снежинки"

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 15:44 + в цитатник

 

4432111_489424 (480x640, 55Kb)

Продукты:

Творог (тесто) — 90 г
Яйцо куриное (тесто) — 1 шт
Сливочное масло (тесто) — 50 г
Соль (тесто)
Мука (тесто) — 150 г
Сахар (тесто ) — 1 ст. л.
Разрыхлитель (тесто) — 1/4 ч. л.
Сливки (33%, суфле) — 200 мл
Сахарная пудра (суфле) — 60 г
Йогурт малиновый (суфле) — 100 г
Ежевика (можно взять малину, суфле) — 150 г
Желатин листовой (суфле) — 10 г

Как приготовить:

Растопить сливочное масло.
В миске смешать творог, яйцо, соль и сахар, добавить растопленное сливочное масло , перемешать.
Муку просеять с разрыхлителем.
Втворожную смесь добавить муку и замесить тесто, оно получится эластичным и не липнущим к рукам.

Тесто раскатать в пласт и вырезать круги . Я делала это с помощью креманки. У меня получилось 10 штук.

Формочки смазать маслом и выложить вних кружки.Убрать их в холодильник и включить духовку, разогреть ее до 190 градусов, как нагреется, отправить внее формочки на 15 - 20 минут, время варьируется в зависимости от размера форм и особенностей вашей духовки.
Полностью их остудить.

Ежевику разморозить. Желатин , в моем случае листовой , замочить в холодной воде.

Ежевику измельчить в блендере.

Сливки взбить с сахарной пудрой.

Желатин отжать и растворить его в 50 мл. горячей воды.

Ежевику смешать с малиновым йогуртом( он должен быть комнатной температуры ) , добавить желатин и взбитые сливки, перемешать до образования однородной массы.

Суфле выложить в кондитерский мешочек и заполнить им полностью остывшие корзиночки. Отправить корзиночки на несколько часов в холодильник.

Все можно приступать к дегустации и кинопросмотру !

4432111_489419 (480x640, 86Kb)

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 81 раз
Понравилось: 3 пользователям

SSokolova   обратиться по имени Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 18:32 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
mary62   обратиться по имени Среда, 01 Февраля 2012 г. 11:11 (ссылка)
Спасибо за прекрасный рецепт! У меня есть вопрос по поводу ежевики и ей подобной ягоде.Не напрягают ли косточки ,когда ешь? Я как-то делала молочный коктейль с малиной,косточки испортили всё удовольствие(((
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 01 Февраля 2012 г. 17:18ссылка
да, иногда напрягают, если особенно ягода морозовая....Но в этом рецепте не особенно они чувствуются
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку