-Цитатник

ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ КРАСОТУ И ЭЛЕГАНТНОСТЬ В САЛОНЕ КРАСОТЫ «БРАНДО» НА ПРЕОБРАЖЕНСКОЙ ПЛОЩАДИ В МОСКВЕ! - (0)

Расположенная в самом сердце Москвы, Преображенская площадь является домом для скр...

«МЕДАЛИС» - надежный и опытный специалист по регистрации медицинских изделий. - (0)

«МЕДАЛИС» - надежный и опытный специалист по регистрации медицинских изделий. Прибо...

Las Vegas Ziplines - захватывающий дух аттракцион над неоновыми огнями Лас-Вегаса! - (0)

Дотянуться до звезд и парить над неоновым оазисом вместе с Las Vegas Ziplines! ...

Регистрация и клинические испытания медицинских изделий - (0)

Регистрация и клинические испытания медицинских изделий от компании "Медалис" Изгото...

Акция "Осенний ценопад" от ТМ Электроникс! - (0)

Хотите выгодно купить электронные запчасти?  Тогда предлагаем посетить интернет-ма...

 -Метки

hand made НОСКИ ажурные узоры спицами ажурный узор азартные игры амигуруми амигуруми крючком бижутерия бисер бисероплетение бонусы букмекерская контора бусины видео видео мастер-класс видео мастер-классы видео урок видеоуроки винтаж вышивка вышивка крестом вязаная одежда вязание вязание детской одежды вязание детям вязание для девочек вязание для детей вязание для полных дам вязание крючком вязание на лето вязание на лето спицами вязание на спицах вязание от дропс дизайн вязание свитера вязание спицами вязание спицами и крючком вязаный пуловер вязаный трикотаж геометрический узор детям джемпер джемпер спицами джемперы джемперы крючком джемперы спицами для дома домашний декор жакет жакет спицами жакеты жакеты спицами жилет жилет спицами жилеты жилеты спицами журналы по вышивке журналы по вязанию журналы по рукоделию заработок в интернете игровые автоматы игрушки игрушки крючком игры интерьер кавер-группа казино казино 1вин казино онлайн кардиган кардиган спицами кардиганы кардиганы спицами кофточка кофточка крючком кофточка спицами криптовалюта кружево кулинария летнее вязание летнее платье спицами летние кофточки спицами мастер класс мастер-класс мастер-класс по вязанию мастер-классы мебель мода модели с описанием модное вязание мошенники музыка музыкальная группа новогоднее новогоднее творчество новогоднее украшение новогодние игрушки новогодние поделки новогодние украшения новогодний декор новогодняя елка новый год новый год 2017 носки спицами одежда одежда вязаная на спицах онлайн казино пальто пальто спицами паркетная доска платье платье крючком платье спицами платья плед поделки полезные программы полезные советы полосатая кофточка спицами полосатые пуловеры спицами пончо пончо спицами промокоды психология пуловер пуловер женский пуловер спицами пуловеры пуловеры спицами рейтинги казино ремонт рукоделие руны ручная работа салфетка салфетки крючком свитер свитер спицами свитеры спицами своими руками сделай сам скачать бесплатно старда казино строительство схема схемы вязание спицами схемы вязания схемы вязания крючком схемы вязания спицами тапочки топы топы крючком топы спицами туника туника спицами узоры узоры крючком узоры с ромбами узоры спицами украшение украшения уроки вязания французская кофточка хэнд мэйд цветы цветы крючком шапка шапка спицами шапочка шарф спицами шитье эзотерика

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Клуб_мастериц

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.05.2011
Записей: 5928
Комментариев: 14057
Написано: 23779


Творожные корзиночки с ежевичным суфле "Розовые Снежинки"

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 15:44 + в цитатник

 

4432111_489424 (480x640, 55Kb)

Продукты:

Творог (тесто) — 90 г
Яйцо куриное (тесто) — 1 шт
Сливочное масло (тесто) — 50 г
Соль (тесто)
Мука (тесто) — 150 г
Сахар (тесто ) — 1 ст. л.
Разрыхлитель (тесто) — 1/4 ч. л.
Сливки (33%, суфле) — 200 мл
Сахарная пудра (суфле) — 60 г
Йогурт малиновый (суфле) — 100 г
Ежевика (можно взять малину, суфле) — 150 г
Желатин листовой (суфле) — 10 г

Как приготовить:

Растопить сливочное масло.
В миске смешать творог, яйцо, соль и сахар, добавить растопленное сливочное масло , перемешать.
Муку просеять с разрыхлителем.
Втворожную смесь добавить муку и замесить тесто, оно получится эластичным и не липнущим к рукам.

Тесто раскатать в пласт и вырезать круги . Я делала это с помощью креманки. У меня получилось 10 штук.

Формочки смазать маслом и выложить вних кружки.Убрать их в холодильник и включить духовку, разогреть ее до 190 градусов, как нагреется, отправить внее формочки на 15 - 20 минут, время варьируется в зависимости от размера форм и особенностей вашей духовки.
Полностью их остудить.

Ежевику разморозить. Желатин , в моем случае листовой , замочить в холодной воде.

Ежевику измельчить в блендере.

Сливки взбить с сахарной пудрой.

Желатин отжать и растворить его в 50 мл. горячей воды.

Ежевику смешать с малиновым йогуртом( он должен быть комнатной температуры ) , добавить желатин и взбитые сливки, перемешать до образования однородной массы.

Суфле выложить в кондитерский мешочек и заполнить им полностью остывшие корзиночки. Отправить корзиночки на несколько часов в холодильник.

Все можно приступать к дегустации и кинопросмотру !

4432111_489419 (480x640, 86Kb)

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 81 раз
Понравилось: 3 пользователям

SSokolova   обратиться по имени Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 18:32 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
mary62   обратиться по имени Среда, 01 Февраля 2012 г. 11:11 (ссылка)
Спасибо за прекрасный рецепт! У меня есть вопрос по поводу ежевики и ей подобной ягоде.Не напрягают ли косточки ,когда ешь? Я как-то делала молочный коктейль с малиной,косточки испортили всё удовольствие(((
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 01 Февраля 2012 г. 17:18ссылка
да, иногда напрягают, если особенно ягода морозовая....Но в этом рецепте не особенно они чувствуются
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку