Нейросети (или искусственные нейронные сети) — это математические модели, вдохновле...
Кто такие карьерные консультанты? - (1)Карьерное консультирование — это деловая услуга, которую оказывают эксперты рынка...
LetsExtract Email Verifier: эффективный инструмент для проверки адресов и фильтрации контактов! - (0)Компания ООО "КОЛИБРИ" рада представить новую версию программы LetsExtra...
Почему вместо детективов я теперь читаю книги про попаданок - (0)Когда есть время, я люблю читать детективные истории. Например, мне очень нравятся книги нор...
Как составить идеальное резюме на работу: готовые шаблоны от "ObrazecV" - (0)В поиске работы одним из ключевых инструментов является резюме. Этот документ представл...
Готовимся к масленице. |
Совсем скоро масленица, и многие хозяюшки хотят удивить гостей своими блинами. Я тоже ищу разные рецепты блинов. Вот заинтересовали такие сладкие блинчики на десерт- к чаю.
Блинчики-фламбе:
Нам понадобится:
Муки, на глаз, сколько тесто возьмет
2 яйца 300 мл молока
2 ст. ложки растительного масла
щепотка соли
1ч. ложка сахара
Консервированные персики – 1 половинку на 1 блинчик
50г персикового ликера
Подогреем молоко. Яйца взобьем с сахаром вместе с солью и растительным маслом. В эту смесь тоненькой струйкой вольем теплое молоко, постоянно помешивая. Постепенно добавим муку, доведем тесто но нужной консистенции.
Разогреем сковороду. Буквально капнем растительное масло. Выльем чуть теста и будем выпекать тонкие блины с обеих сторон.
На каждый блинчик положить по половинке персика. Завернем его в шестигранник или мешочек. По желанию можно поджарить на сливочном масле. Польем ликером и подожжем. Выложим на блюдо и подадим к столу. очень оригинально смотрятся - приятного аппетита!
Горячие блинчики с мороженым
Молоко – 250г
мука - 100г
Яйцо – 1
сахар -2 ч.л
Сливочное масло – 15г
Соль
Ванильное мороженое – 300-400г
Полоски лимонной цедры
Яйца, молоко и сахар взбить.
Просеять муку в миску, добавьте взбитую яично - молочную смесь, соль.
Все тщательно перемешать. Если хотите более сладкое тесто можно добавить сахарную пудру.
Растопить сливочное масло и влить в тесто
Перемешать и испечь тонкие блинчики.
На готовые, еще горячие блинчики выложить по шарику мороженого. Собрать края блинчика, чтобы получился мешочек, перевязать полоской цедры лимона или апельсина.
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |